Login i tracktime
Log ind
Tilmeld nyhedsmail

Artikel

Opret kommentar til denne artikel

Vitamin D


Supplering eller ej?

Et af de helt varme emner inden for  ernæring lige pt. er vitamin D, og især den påstand at stort set hele befolkningen lider af galoperende mangel.  Passer det nu helt, hvad er i givet fald konsekvensen, og skal vi eventuelt gøre noget ved det?

Vitamin D er et nødvendigt vitamin, der i menneskekroppen styrer mineralbalancer (især med hensyn til kalcium, fosfor og knogler) og desuden er aktivt i immunsystemet. Der er adskillige varianter af vitamin D, fra D1 til D5, alle sammen varianter af samme kolerestollignende skelet, og de bliver alle sammen omdannet til det biologisk aktive 1,25 dihydroxyvitamin D. D3 bliver dog anset som det bedste at supplere med. Det er faktisk et hormon, men altså stadig et hormon man er nød til at spise (eller sole!) sig til. I modsætning til så mange andre vitaminer indgår det ikke i en process som sådan, men virker ved at påvirke celler på genniveau.

Hele polemikken er kommet fordi en række forskere – i flere år, endda – har konstateret at der er en sammenhæng mellem niveauet af vitamin D i blodet og forekomsten af en række sygdomme udover de sædvanlige knogleforhold. Både hjertesygdom, forskellige hjerneproblemer, immunforstyrrelser, muskelsvagheder samt cancer er kædet sammen med lave niveauer. Det er påvist at højere niveauer af vitamin D i blodet reducerer forekomsten af hjertesygdom og især cancer ganske drastisk (helt ned til halveringer af risiko), og det hævdes at et blodniveau på mindst 80 nmol/L er ønskværdigt. Mange af de beviste mangeleffekter afhjælpes proportionelt med koncentrationen i blodet, så 40 nanomol/L er bedre end 10, og 80 er bedre end 40. I flere tilfælde er 100 endda bedre end 80, men der er også bekymringer om giftighed ved store doser, en bekymring der dog ikke lader til at være helt relevant, selv ved de doser der bringer blodniveauet op over 200. Det er ikke muligt at sole sig til en overdosis.

Der bliver spist ganske få mikrogram om dagen og det er blevet beregnet at dette indtag skal op på omkring 50-70 mikrogram om dagen, hvis blodniveauet skal op over 80 nanomol/L.  Der er en betragtelig egensyntese i huden, men den kan kun fungere ved sollys. Der skal UV-stråler til, og siden vi bor i de mørke himmelstrøg er det nærmest umuligt (i hvert fald i praksis) at danne nok selv om vinteren. Egentlig skal der ikke mere end 5-10 minutter et par gange om ugen til om sommeren, men solen er ikke stærk nok om sommeren. Man kan bruge solarium, men risikoen for hudcancer (der jo er stor nok i forvejen) efterlader tilskud som en bedre løsning. Vitamin D findes kun i ganske få produkter – fisk som den mest relevante kilde -, som danskere ikke får nok af i forvejen. Selv i disse produkter er indholdet meget lavt i forhold til den nødvendige dosis. I Danmark har næsten halvdelen af teenagere under 50 nanomol/L om vinteren, hvad der peger på at supplering altså er relevant.

Det er min uforbeholdne mening er at alle bør supplere med vitamin D i vinterhalvåret. Som udgangspunkt kan man benytte sig af forsigtighedsprincippet og starte med 30-40 mikrogram om dagen. Der er som hovedregel ingen fordel ved at bruge de dyre mærker – renheden er den samme. Gå efter de produkter med ”D3”, hvis det er muligt. Ukritisk oversupplering er som altid en dum ide, og der er ingen grund til at vælge et produkt med ekstra calcium, hvis man samtidigt benytter sig af mælkeprodukter. Er du i tvivl om dit blodniveau og korrekt supplering, kan du altid spørge din læge. Det kan let afdækkes ved en simpel blodprøve. 

Opret kommentar til denne artikel

Nødder
Antioxidanter
Vane 1: Spis mere frugt og grønt!
Energi

30. juli 2009  01:07

     

Nyhedsarkiv

13.08.2009 14:49Tæt på udsolgt ved FAXE KONDI LØBETLæs nyheden
10.08.2009 15:54Martin tog trinet opLæs nyheden
10.08.2009 14:18JuelsmindeRun med rekordLæs nyheden
08.08.2009 08:01Travl triathlon weekendLæs nyheden
04.08.2009 18:16Hæmmer antioxidanter træningseffekten?Læs nyheden
03.08.2009 16:22Heldige vindere til JuelsmindeLæs nyheden
03.08.2009 12:45Odenses populære cityløbLæs nyheden
02.08.2009 19:12Fuglsang genvandt titlenLæs nyheden
31.07.2009 13:54Nicki forlænger med RiisLæs nyheden
30.07.2009 19:13Team Saxo Bank dominansLæs nyheden
29.07.2009 20:16Juelsminde indbyder til festLæs nyheden
29.07.2009 19:45Breschel stærkest i RebildLæs nyheden
26.07.2009 19:33En flot Tour er ovreLæs nyheden
26.07.2009 11:50Kæmpede for syge børnLæs nyheden
25.07.2009 16:48NødderLæs nyheden
23.07.2009 20:10Contador virker urørligLæs nyheden
23.07.2009 10:45Kort nyt fra tourenLæs nyheden
22.07.2009 19:47Schleck-brødrenes triumfLæs nyheden
21.07.2009 22:04Etape overskygget af styrtLæs nyheden
21.07.2009 11:34Faxe Kondi vindereLæs nyheden